More is More
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Mach dich locker in der Küche
Das Geheimnis des guten Kochens verbirgt sich in einem einfachen Motto: Mehr ist mehr. Molly Baz zeigt ihren Leserinnen und Lesern, wie sie mit einer höllenheißen Pfanne und einer extragroßen Prise Salz hemmungsloser kochen. ›More is More‹ transportiert eine Philosophie, bei der es weniger um exaktes Abmessen geht und mehr darum, in der Küche gelassen zu bleiben – aber dabei nicht mit dem Optimieren aufzuhören, bis es verdammt gut schmeckt. So erhält man schwindelerregend gute Ergebnisse wie beispielsweise die fruchtig-würzige Panzanella, das knusprig gebratene Huhn mit Kapern-Chimichurri, das Truthahn-Sandwich oder Süßes für Salz-Lover. Spielerisch und gut gelaunt, mit leckeren Rezepten und lebendigen Fotos inspiriert Molly Baz uns dazu, unsere Koch-Skills auf ein neues Level zu bringen. Und zwar für immer.
Über die Autorin:
MOLLY BAZ lebt in Los Angeles. Sie ist Köchin, Rezeptentwicklerin und YouTuberin (›Hit the Kitch‹), u. a. hostet sie den digitalen Rezeptclub ›The Club‹. Von ihren beiden Kochbüchern wurden in den USA über 280.000 Exemplare verkauft und sie standen auf der New-York-Times-Bestsellerliste.
- Autorin: Molly Baz
- Format: 209 mm x 260 mm
- Seiten: 304
- Ausstattung: Gebunden mit Tiefprägung und Glanzlack, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen, 150 farbige Abbildungen
- ISBN: 978-3-7558-2012-3
- Erschienen: 15.07.2025
Verantwortliche*r Hersteller*in und Händler*in: DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG, Amsterdamer Straße 192, 50735 Köln, herstellung@dumont.de
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