Zitrone, Ingwer & Habanero Hot Sauce "Lemon Hard"

Natürliche scharfe Saucen handgemacht in Brüssel.

Es ist das sehr intensive Aroma frischer Zitronen in Kombination mit der lebhaften, lang anhaltenden Schärfe der in Brüssel angebauten gelben Habanero-Chilis, das dieser Sauce ihre extreme Frische verleiht.

Dank einer Fusion aus Bio-Zitronen, gelben Habanero-Chilis und Bio-Ingwer, gekocht mit gelben Paprikaschoten und lokalen Birnen, ist sie auffallend frisch.

Diese äußerst vielseitige Sauce passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder Hähnchen und eignet sich auch hervorragend, um hausgemachte Mayonnaise aufzupeppen oder Ihren Tapas, Sommersalaten oder Taboulé eine besondere Note zu verleihen.

100ml

Schärfe: 6/10

Zutaten: Gelbe Paprika – Äpfel** – Zitrone* – Apfelessig* – HABANERO-Chilis** – Ingwer – Brauner Zucker** – Meersalz

* Bio  ** Belgisch

VERWENDUNG

Auf dem Tisch:

- Zu gegrilltem Fisch.
- Als Dip für Gemüsetempura.
- Mit Mayonnaise gemischt zu Meeresfrüchten.
- Zu Hartkäse oder frischem Ziegenkäse.
- Zu gebratenem Fisch oder Garnelenkroketten.

In der Küche:

- Zum Würzen von Fisch en papillote.
- Mit Schlagsahne gemischt zum Backen.
- Zum Würzen von Vinaigrettes.
- In einem gebratenen Fischburger.

In einem Cocktail:

- Marguerita.
- Michelada.
- Freestyle mit Rum oder Wodka