Ramen, Bowls und Dumplings
Ramen, Bowls und Dumplings
Ramen, Bowls und Dumplings
Ramen, Bowls und Dumplings
Ramen, Bowls und Dumplings
Ramen, Bowls und Dumplings

DK Verlag

Ramen, Bowls und Dumplings

19,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

9999-0020815

Sofort lieferbar

Ramen, Bowls und Dumplings - Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen Gaumenfreuden

Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings – Schicht für Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr persönliches Asia-Glück in der Bowl!

Die asiatische Trendküche für zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.
In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativität und den richtigen Gewürzen zu spannenden und leckeren Gerichten für die Alltagsküche zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte für jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt.

Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche
• 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura.
• Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden.
• Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer.

Über den Autorin:

Pippa Middlehurst ist die Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's "Britain's Best Home Cook". Bereits auf Instagram war sie den meisten mit ihrem Account "Pippy Eats" bekannt, auf dem sie ihre Lieblingsrezepte, die meisten mit Nudeln, vorstellt. Pippas Interesse an der chinesischen Küche begann, als sie ein kleines Kind war und ihr Großvater sie zum Dim Sum Essen mitnahm. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Interesse zu einer Leidenschaft. Seit über 15 Jahren lernt sie die ost- und südostasiatische Küche kennen. Sie besuchte 2019 die "Lanzhou Noodle School" während einer China-Reise. Pippa veranstaltet regelmäßig ausverkaufte Workshops, Masterclasses und Supper Clubs in ganz Großbritannien mit dem Schwerpunkt Nudeln und Brühen, und leitet das "Noodlehaus" im Herzen von Manchester, ein Ort für Kreativität, Gemeinschaft, Austausch und Lernen. Ihr erstes Buch "Dumplings and Noodles" (Quadrille 2020) war in Großbritannien ein voller Erfolg.

  • Autorin: Pippa Middlehurst
  • Fester Einband, 176 Seiten
  • (Cover mit Goldprägung und Farbschnitt)
  • Format: 195 x 255 mm
  • Mit 70 farbigen Fotos
  • ISBN: 978-3-8310-4351-4
Thema: Kochen & Backen

Ähnliche Produkte wie Ramen, Bowls und Dumplings

Die Welt Der Wilden Tiere - Im Süden
Human Empire ist stolz und freut sich sehr, euch dieses Buch unseres guten Freundes und Illustrators Dieter Braun präsentiern zu dürfen! Viele Jahre ist Dieter Braun um die Welt gereist, um Tiere aus nächster Nähe zu erforschen. Mit...
New York Christmas
Wer träumt nicht davon, über die verschneite Fifth Avenue zu bummeln, unter dem bunt geschmückten Tannenbaum am Rockefeller Center übers Eis zu laufen und zum krönenden Abschluss ein unvergessliches Stück Cheesecake in einem der...
Wochenender: Nordseeküste Schleswig-Holstein
Wir erzählen in unserem WOCHENENDER Nordseeküste von einem Landstrich, von dem man sagt, nirgendwo sonst in Europa könne man die Naturgewalten so ungefiltert, so anrührend und ergreifend erleben. In der unendlichen Weite, die sich hier...
Wochenender: Ostseeküste Lübecker Bucht
Für unseren WOCHENENDER Ostseeküste sind wir an wilden Steilküsten entlang­spaziert und haben unsere Zehen in feinen Sand gegraben. Wir haben Muscheln und Steine gesammelt, in der Hoffnung, vielleicht auch einen Bernstein zu finden. Wir...
Die grüne Küche
Die besten Rezepte der Blogger-Stars David Frenkiel und Luise Vindahl sind die neuen Gesichter einer aufregenden, vegetarischen Küche. Ihr Green Kitchen-Blog mit über 25.000 Followern ist Kult und inspiriert Menschen auf der ganzen Welt,...
Die grüne Familienküche
Abwechslungsreiche vegetarische Familienküche für jeden Tag Langweiliges Gemüse war gestern: Hier kommt die kreative vegetarische Familienküche Vielen Familien fällt es schwer, jeden Tag eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern....
Die grüne Küche auf Reisen
Vegetarisches aus aller Welt David Frenkiel und Luise Vindahl sind die Blogger-Stars der Veggie-Szene (greenkitchenstories). Sie lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. In ihrem zweiten Kochbuch teilen...
Krieger, Hund & Sonnengruß
Shanti, Om und Namasté Vom herabschauenden Hund bis zum Krieger: Die wichtigsten Yogaposen und ihre Ursprünge in der indischen Kultur Wieso heißt es Lotussitz? Welche Geschichte steckt hinter der Berghaltung? Und was haben hinduistische...
Gibt's auch im Laden!

Solltest du in Hamburg sein, komm’ gern in unser charmantes Ladengeschäft mit einem Interieur aus den 1950er Jahren ins Schanzenviertel und lass dich hier von unserer Begeisterung für Nützliches und Schönes anstecken! Die meisten unserer Produkte gibt es bei uns im Laden mit freundlicher Beratung zum Anschauen, Anprobieren und Anfassen.

Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Telefon +49 / 40 / 22 62 68 11
Mo - Sa 11 bis 18 Uhr

Store Hamburg
Wir bieten

Kostenloser Versand ab 50 €*
schneller DHL Versand
30 Tage Umtauschrecht
Einfacher Rückversand

Service

Brauchst Du Hilfe?
von 10.30 bis 17.30 Uhr erreichst Du uns:
Hotline: +49 / 40 / 22 62 68 11
post@humanempireshop.com

Besuch uns

Unser Ladengeschäft liegt
 im Hamburger Schanzenviertel
Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Mo - Sa 11 bis 18 Uhr

Vielleicht auch etwas für dich?