• Hallo im Human Empire Shop! Wir bekommen zurzeit viele neue Produkte & Marken. Unsere Neuzugänge kannst Du jederzeit hier finden.
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch
Selbermachen - Das Kochbuch

DK Verlag

Selbermachen - Das Kochbuch

24,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

9999-0020820

Sofort lieferbar

Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
Köstliche Lebensmittel selber machen - Atmosphärisches Selbstversorger-Kochbuch

Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um die Kunst der Nahrungsmittelherstellung – vom Fermentieren über Käse machen bis zum Brot backen. Anleitungen mit stimmungsvollen Fotografien & Illustrationen präsentieren abwechslungsreiche Rezepte und Kochtechniken für ein nachhaltigeres Leben mit selbstgemachten Produkten – ganz ohne Zusatzstoffe.

Verwandele Milch in aromatischen Käse, Weizen in duftendes Brot, Trauben in fruchtigen Landwein und Kohl in köstliches Sauerkraut – Nahrungsmittel selber zu machen verbindet uns wieder mit dem Ursprünglichen. Dieses einzigartige Selbstversorger-Kochbuch eröffnet dir eine achtsame Form des Kochens, die deine Leidenschaft zu Essen nachhaltig vertiefen wird. Mit reichlich kulinarischer Kreativität und einem facettenreichen Schatz an Erfahrung und Know-How zaubert der Nachhaltigkeits-Experte James Strawbridge fruchtig-pikante Chutneys, leckere Sauerteig-Brote und herrlich rauchigen Schinken.

Über den Autor:
James Strawbridge ist Koch, Food-Unternehmer und Nachhaltigkeits-Experte. In Großbritannien sind er und seine Familie bekannt durch zahlreiche Fernsehshows, die das ursprüngliche und naturverbundene Leben der Familie zeigen. Er ist Foodie durch und durch und vor allem für seine BBQs, DIY-Smokers und Outdoor-Küche bekannt. Zudem ist er Chef des Unternehmens Cornish Sea Salt. Sein Vater ist der Autor des Longsellers Das große Buch der Selbstversorgung. Die Familie Strawbridge gilt seit Jahrzehnten als Pionier bei den Themen Nachhaltigkeit und Selbstversorgung.

  • Autor: James Strawbridge
  • Format: 220 x 262 mm
  • 256 Seiten, fester Einband
  • Über 350 farbige Fotos
  • ISBN 978-3-8310-4144-2

Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2021 in der Kategorie Tafelkultur / Kulinarik / Lifestyle

Thema: Kochen & Backen, Wohnen & DIY

Ähnliche Produkte wie Selbermachen - Das Kochbuch

Krautkopf - vegetarisch kochen und genießen
...vegetarisch kochen und genießen. "Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit...
Wochenender: Ostseeküste
Für unseren WOCHENENDER Ostseeküste sind wir an wilden Steilküsten entlang­spaziert und haben unsere Zehen in feinen Sand gegraben. Wir haben Muscheln und Steine gesammelt, in der Hoffnung, vielleicht auch einen Bernstein zu finden. Wir...
Take Me to the Lakes - Berlin Edition
Die "Berlin Edition" von Take Me to the Lakes stellt ausgewählte Seen in und um Berlin vor und lädt dazu ein, 140 Badestellen nördlich, südlich, östlich und westlich des Stadtzentrums zu entdecken. Zusätzlich werdeb 9 ausgewählte...
Take Me to the Lakes - Hamburg Edition
Von Nordseebuchten über kristallklare Seen und sandige Elbufer bis zur Ostsee-Szeilküste: Die "Take Me to the Lakes - Hamburg Edition" erkundet neben 50 ausgewählten Seen und Küsten acht traumhafte Unterkünfte in Ufernähe, die den...
Das Wald-Kochbuch
Sammeln, erleben, entdecken, genießen. Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte von Bernadette...
Hamburg - Mit Vergnügen
Seit 2014 empfiehlt die Hamburger Mit Vergnügen Redaktion täglich die schönsten Vergnügen in Hamburg und verrät, was sie an der Stadt begeistert. In diesem Buch nimmt euch die Redaktion mit auf eine vergnügte Tour durch Hamburg und zeigt...
Take Me to the Lakes - Hamburg Edition
Von Nordseebuchten über kristallklare Seen und sandige Elbufer bis zur Ostsee-Szeilküste: Die "Take Me to the Lakes - Hamburg Edition" erkundet neben 50 ausgewählten Seen und Küsten acht traumhafte Unterkünfte in Ufernähe, die den Urlaub...
Take Me to the Lakes - Schwarzwald Edition
An versteckten Weihern tief im Wald, in glasklaren Karseen und entlang wilder Flussufer vergessen wir die Zeit. Die „Take Me to the Lakes - Schwarzwald Edition" versammelt 25 ausgewählte Seen, Flussbäder und Schluchten im Nord- und...
Gibt's auch im Laden!

Solltest du in Hamburg sein, komm’ gern in unser charmantes Ladengeschäft mit einem Interieur aus den 1950er Jahren ins Schanzenviertel und lass dich hier von unserer Begeisterung für Nützliches und Schönes anstecken! Die meisten unserer Produkte gibt es bei uns im Laden mit freundlicher Beratung zum Anschauen, Anprobieren und Anfassen.

Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Telefon +49 / 40 / 22 62 68 11
Mo - Sa 11 bis 18 Uhr

Store Hamburg
Wir bieten

Kostenloser Versand ab 50 €*
schneller DHL Versand
30 Tage Umtauschrecht
Einfacher Rückversand

Service

Brauchst Du Hilfe?
von 10.30 bis 17.30 Uhr erreichst Du uns:
Hotline: +49 / 40 / 22 62 68 11
post@humanempireshop.com

Besuch uns

Unser Ladengeschäft liegt
 im Hamburger Schanzenviertel
Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Mo - Sa 11 bis 18 Uhr

Vielleicht auch etwas für dich?