Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft
Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft

Elsa Publishing

Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft

36,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

9999-0017055

Sofort lieferbar

Dieses Buch bereitet Freude am Kochen, Genuss bei Tisch und Lust am Leben.

 Unkompliziert und trotzdem raffiniert: So lesen – und kochen – sich die 52 Tartevariationen von Norbert Krüger und Risa Nagahama. Das Duo kreierte exklusiv für dieses Kochbuch köstliche Rezepte. „Der rote Faden ist eine royale Rustikalität. Süßes und Salziges, Humorvolles und Ernsthaftes, niemals Langweiliges“, versprechen die Autoren. Besondere Aufmerksamkeit legen sie auf frische und saisonale Produkte. Sie orientieren sich am Jahreskalender – von fruchtig bis pikant, Frühling bis Winter, immer genüsslich und gemeinschaftlich.

NORBERT KRÜGER erarbeitete sich zusammen mit Küchenchef Christian Lohse im Berliner „Fischers Fritz“ zwei Michelin-Sterne, wo er als Sous- Chef und Chef-Patissier tätig war. Für dieses Buch hat er eigens Rezepte kreiert: Süßes und Salziges, Humorvolles und Ernsthaftes, niemals Langweiliges.

RISA NAGAHAMA ist selbstständige Köchin und Gastgeberin. Die gebürtige Japanerin legt Wert auf natürliche, gesunde Produkte sowie Nachhaltigkeit. Auch als Kochbuchautorin hat sie mit ihren kreativen Rezepten bereits den deutschsprachigen Raum erobert.

JOERG LEHMANN hat in seiner 30-jährigen Fotografenlaufbahn bereits bei mehr als 80 Büchern mitgewirkt. Spitzenköche wie Alain Ducasse und Paul Bocuse, Andreas Döllerer oder Tim Raue ertrauen seinem Auge, die Speisen ideal in Szene zu setzen.

GOURMAND AWARD GERMANY 2020 für Tartes
in den Kategorien „Best Book of the Year“ und „Dessert & Pastry".

  • 
Autor und Autorin: Norbert Krüger und Risa Nagahama
  • 
Fotografie von Joerg Lehmann
  • 
Hardcover mit Farbschnitt, 208 Seiten
  • Format: 210 x 265 mm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN 978-3-948859-01-5
Themen: Kochen & Backen

Ähnliche Produkte wie Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft

Krautkopf - vegetarisch kochen und genießen
...vegetarisch kochen und genießen. "Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit...
Die Welt der Berge
Woraus besteht ein Berg? Und wie sind die Berge eigentlich entstanden? Waren sie schon iimmer da? Und wer lebt ganz oben auf den Gipfeln? Vielleicht der Yeti? Diese und viele weitere spannende Fragen beantworter Dieter Braun in seinem...
Wochenender: Nordseeküste
Wir erzählen in unserem WOCHENENDER Nordseeküste von einem Landstrich, von dem man sagt, nirgendwo sonst in Europa könne man die Naturgewalten so ungefiltert, so anrührend und ergreifend erleben. In der unendlichen Weite, die sich hier...
Big Mamma: Italienische Küche con molto amore
Modern & frisch - das neue Standardwerk der italienischen Küche Das Team von Big Mamma besteht aus über 250 jungen italienischen Köchen und Mitarbeitern, die eines eint: eine frische Einstellung und eine echte Passion für die...
Indoor-Ernte
Indoor ist das neue Outdoor! Gemüse und Kräuter in der Wohnung anbauen – so klappt’s. Niemand muss auf die eigene Gemüseernte verzichten, auch wenn zur Wohnung weder Garten noch Balkon gehören. Hauptstadtgärtnerin Carolin Engwert zeigt,...
Abenteuer Garten
Abenteuer Garten - Mein erstes Jahr im Schrebergarten Für Gartenneulinge: Das Einmaleins des Schrebergärtnerns rund ums Jahr. Eigentlich wollte man nur ein bisschen Natur für die Kinder und einen Baum zum Klettern, aber dann beginnt es:...
Exotische Früchte selbst ziehen
Exotische Früchte bringen wunderbare Abwechslung in unser Obstsortiment – und jetzt auch auf den Balkon oder die Terrasse. In ihrem Buch "Exotische Früchte selbst ziehen" erklärt Gabriele Lehari, wie man aus Avocado, Litschi, Mango und...
Gartenprojekte für Kinder
Spiel- und Entdeckerspaß im eigenen Garten - 45 fantasievolle Projekte für Kinder und Eltern. Ob Sommer oder Winter, Sauwetter oder Sonnenschein – dieses Buch macht den Garten das ganze Jahr über zum spannenden Abenteuerspielplatz. 45...
Gibt's auch im Laden!

Solltest du in Hamburg sein, komm’ gern in unser charmantes Ladengeschäft mit einem Interieur aus den 1950er Jahren ins Schanzenviertel und lass dich hier von unserer Begeisterung für Nützliches und Schönes anstecken! Die meisten unserer Produkte gibt es bei uns im Laden mit freundlicher Beratung zum Anschauen, Anprobieren und Anfassen.

Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Telefon +49 / 40 / 22 62 68 11
Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa 11-14 Uhr

Store Hamburg
Wir bieten

Kostenloser Versand ab 50 €*
schneller DHL Versand
30 Tage Umtauschrecht
Kostenloser Rückversand

Service

Brauchst Du Hilfe?
von 10 bis 17 Uhr erreichst Du uns:
Hotline: +49 / 40 / 22 62 68 11
post@humanempireshop.com

Besuch uns

Unser Ladengeschäft liegt
 im Hamburger Schanzenviertel
Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa 11-14 Uhr

Vielleicht auch etwas für dich?