Taco Tales

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Taco Tales

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Taco-Geschichten - Rezepte und Geschichten aus Mexiko

Essen, Familie und Geschichten haben eine tiefe Verbindung, die im Zeitalter der schnellen Befriedigung oft übersehen wird. Ivette Pérez de Wenkel wurde in eine starke Tradition der Weitergabe von Rezepten von Generation zu Generation hineingeboren und verbindet in ihrem neuen Kochbuch die mexikanische Küche nahtlos mit der Kultur und den Erfahrungen, von denen sie diese gelernt hat. In Taco Tales präsentiert sie mehr als 40 Rezepte aus ihrem Familienschatz, zusammen mit der Geschichte und den Traditionen, die jedes Gericht zu viel mehr als nur einem Essen machen. Collage- und Scherenschnitt-Illustrationen von Anne Wenkel erwecken die Seiten zu farbenfrohem Leben, und das Zusammenspiel von Text und Illustrationen erinnert an die Tradition des gemeinsamen Kochens und Zubereitens, die die Autorinnen so stark beeinflusst hat. Dies ist eine Sammlung köstlicher mexikanischer Rezepte, die daran erinnert, dass nicht jede wichtige Zutat eines guten Essens auch in das Essen selbst gehört.

  • Autorinen: Ivette Perez de Wenkel & Anne Wenkel
  • Gebundene Ausgabe, 168 Seiten
  • Format: 18 x 24 cm
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 9781584237341
Thema: Kochen & Backen, Reisen & Orte

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