Hölker Verlag
Pancakes
Dick, dünn, gerollt, geklappt, süß, herzhaft oder vegan – Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken einfach immer! Damit es eine runde Sache wird, findest du in diesem Buch über 40 Pfannkuchen-Rezepte aus aller Welt und hilfreiche Tipps für die beste Wendemethode, die ideale Pfanne und den perfekten Grundteig – ob klassisch mit Milch und Ei, vegan oder glutenfrei. Entdecke die große Pfannkuchen-Vielfalt und genieße American Buttermilk Pancakes, Bananen-Schoko-Crepês, deftige Kartoffelpfannkuchen und weitere tolle Rezepte!
Über die Autorin:
Christin Geweke arbeitet als freie Buchautorin und Lektorin für verschiedene Verlage. Neben dem Schreiben gehören Kochen und Backen zu ihren Leidenschaften, bei der Entwicklung von Rezepten und Kochbüchern kann sie beides perfekt verbinden.
Über die Fotografin:
Sonntagskuchen hat bei Annalena Bokmeier und ihrer Schwester Johanna Tradition und auf ihrem gemeinsamen Blog Hey Foodsister teilen sie ihre liebsten Rezepte, Tipps und Tricks. Die Aufgabenverteilung ist dabei ganz klar: gegrübelt wird gemeinsam, Annalena schreibt das Rezept, den Text und macht die Fotos.
- Autorin: Christin Geweke
- Fotografin: Annalena Bokmeier
- Hardcover mit Relieflack, 96 Seiten
- Format: 18,4 x 24,1 cm
- ISBN: 978-3-88117-261-5
Thema: | Kochen & Backen |