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Tomato San Marzano Nano Saatgut
Tomato San Marzano Nano Saatgut

Piccolo Seeds

Tomato San Marzano Nano Saatgut

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Tomaten-Samen "San Marzano Nano" von Piccolo Seeds aus Italien. Das sorgfältig ausgewählte und extra für den Topfanbau entwickelte Saatgut, kommt hübsch verpackt daher und macht sofort Lust loszugärtnern.

Zur Sorte: San Marzano-Tomaten sind zweifelsohne die Götter der Tomatenwelt. Und wie jeder andere Gott haben sie ihren eigenen Schöpfungsmythos: Die Geschichte besagt, dass die ersten San Marzano-Samen 1770 als Geschenk des Vizekönigreichs Perù an das Königreich Neapel nach Italien kamen. Sie wurden zuerst im Dorf San Marzano sul Sarno angebaut und sind seitdem als "die wichtigste Industrietomate des zwanzigsten Jahrhunderts" bekannt geworden. Mit ihrem festen, dicken Fruchtfleisch und ihrem süßen Geschmack wurde diese Sorte als perfekt für die Herstellung und den Export von Pelati (geschälte, ganze Tomaten in Dosen) befunden, die in der ganzen Welt beliebt wurden. In der Tat wären Pizza und Pasta nicht dasselbe ohne diese charakteristischen, spitzen, leuchtend roten Früchte. Und diese zwergwüchsige, determinierte Ausgabe ist nicht weniger als ein Gott in Miniatur!

  • Lateinischer Name: Solanum lycopersicum
  • Menge: 200 Samen
  • Größe der Pflanze: Höhe 90 cm, Breite 45 cm / Container-Größe: Höhe 30 cm, Breite 30 cm
  • Begleitende Pflanze: Basilien, Kapuzinerkresse, Okra, Knoblauch-Schnittlauch, Borretsch, Minze
  • Aussaat: Innen: Feb-Mär / Außen: Apr-Mai
  • Zeitplan: Keimung 10-20 Tage
  • Ernten: 60-80 Tage
  • Abstände: Bei Aussaat: 1-2 cm; Tiefe 0,5 cm / Beim Umpflanzen: 3-5 cm
  • Anzucht: Volle Sonne
  • Boden: Gut durchlässiger, leichter und fruchtbarer Boden
  • Gießen: Regelmäßig gießen, bis zu zweimal am Tag
  • Fütterung: Starkzehrer
  • Pflege: Expertentipp: Es ist bekannt, dass kompakte Sorten mit dem Wachstum der Pflanze unordentlich werden können. Stützen Sie die Pflanze mit einem einzelnen, kräftigen Pfahl und schneiden Sie alle Seitentriebe aus, indem Sie die Ableger einfach mit den Fingern abknipsen.
  • Unterstützen: Bestäuber: Obwohl Tomaten selbstbestäubende Pflanzen sind, werden Bestäuber den Fruchtansatz erhöhen
  • Schädlinge: Der starke Geruch von Zwiebeln und Knoblauch schreckt Schädlinge aus der Umgebung einer Tomatenpflanze ab
  • Ernten: Eine Tomate ist auf ihrem geschmacklichen Höhepunkt, wenn sie eine tiefrote Farbe hat und eine feste Textur aufweist, wenn die Frucht leicht gedrückt wird. Schneiden Sie sie mit einer Schere von der Pflanze und lassen Sie einen kurzen Stielansatz dran, um Fäulnis zu vermeiden.
  • Essen: Medizinische Eigenschaften: Reich an Nährstoffen und Vitaminen. Hilft, die Zellen vor Alterung zu schützen.
  • Zubereitung: Erstellen Sie die perfekte Tomatensauce, indem Sie einige Zwiebeln anschwitzen und dann gehackte Tomaten hinzufügen und lange auf niedriger Stufe köcheln lassen, um den süßen Geschmack herauszuziehen. Fügen Sie einige zerrissene Basilikumblätter hinzu und lassen Sie die Sauce vor dem Gebrauch ziehen, damit sich der Geschmack weiter entfalten kann.

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