{"product_id":"hej-auf-nach-schweden-meine-lieblingsrezepte","title":"Hej! Auf nach Schweden! Meine Lieblingsrezepte","description":"\u003cp\u003eAls die damals 20-jährige Zora Klipp einen Roadtrip in den Norden macht, ist dies der Beginn einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egroßen Liebe zu Schweden\u003c\/strong\u003e, die ihr Leben auf den Kopf stellt: Zurück in Hamburg kündigt sie ihren Job und verbringt ein Jahr als Au-Pair im Land der endlosen Schären und der gemütlichen roten Holzhäuser. In „Hej!“ erzählt die beliebte TV-Köchin von diesem Wendepunkt in ihrem Leben und teilt ihre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekulinarische Leidenschaft\u003c\/strong\u003e, die geprägt ist von der nordischen Leichtigkeit und der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFreude an saisonalen Zutaten\u003c\/strong\u003e. Neben Klassikern wie Köttbullar und Zimtschnecken bietet das Buch auch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviele vegetarische und vegane Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewie zum Beispiel Möhren-Lax oder schwedische Rösti. „Hej!“ ist Zoras Einladung,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edas Beste von Schweden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu entdecken: die Küche, die Kultur und die inspirierende Lebensweise, die vom\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrinzip „Lagom“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeprägt ist – nicht zu viel, nicht zu wenig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoverillustration „Wildflowers Garden 3“: Labud Studio LLC – Nika Simovic Fisher\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Autorin:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNach ihrer Ausbildung zur Köchin sammelt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eZora Klipp\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezunächst Berufserfahrung am Herd und reist schließlich als Au-Pair und Backpackerin durch die Welt. Zurück in Deutschland studiert sie Tourismusmanagement mit Aufenthalten in Spanien und Chile.\u003cbr\u003eHeute ist sie Fernsehköchin, Kochbuchautorin und betreibt in Hamburg die Restaurants „Weidenkantine” und „Blattgold”. Im April 2024 trat sie die Nachfolge des langjährigen Fernsehkochs Rainer Sass bei “DAS!” an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEinband: Hardcover\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFormat: 19 x 24 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSeiten: 216\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eISBN: 978-3-7106-0895-7\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128174567688,"sku":"9999-0029717","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/2968\/8840\/files\/hej_zora_klipp.jpg?v=1768334838","url":"https:\/\/www.humanempireshop.com\/products\/hej-auf-nach-schweden-meine-lieblingsrezepte","provider":"Human Empire Shop","version":"1.0","type":"link"}