Salsa Verde "Green Light District" - Eingelegte Jalapeños, Apfel und Fenchel

Natürliche scharfe Saucen handgemacht in Brüssel.

Seit 2020 sind SWET Vorreiter der neuen Welle europäischer scharfer Saucen.
SWET produziert alles aus frischen, saisonalen, lokal angebauten oder biologischen Produkten.

"Green Light District" ist als mediterrane Salsa Verde konzipiert, und passt ebenso gut zu Quesadillas oder mexikanischen Tacos wie zu Falafeln, Dürums oder Pizzas.

Jonagold-Äpfel aus der Region Brüssel, Bio-Fenchel, in Bio-Apfelessig marinierte grüne Jalapeños und schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka. Ohne Zuckerzusatz.

Etwas salziger und würziger als üblich, gehört sie zu unseren vielseitigsten Saucen.

Schärfe: 6/10

100ml

Zutaten: Apfel** - Jalapeño-Paprika - Grüne Paprika - Apfelessig* - Grüner Fenchel* - Salz - Schwarzer Pfeffer

* Bio ** Belgisch

VERWENDUNG

Auf dem Tisch: 

- Auf Pizza oder Dürüm.
- Zu Taboulé oder Falafel.
- Zu Tacos oder auf Nachos.
- Zu gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Halloumi vom Grill.

In der Küche:

- In einem Baba Ganoush (Auberginenpüree).
- In Quesadillas oder Burritos.
- Zum Würzen von Gazpacho.
- In einem libanesischen Salat.
- Um Zucchini-Nudeln eine besondere Note zu verleihen.

In einem Cocktail:

- Würzige Margarita.
- Cuban Sour.
- Freestyle mit Mescal oder Tequila.