{"product_id":"norddeutsche-tapas","title":"Norddeutsche Tapas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTradition trifft auf Genuss im Kleinformat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLabskaus, Matjes, Grünkohl und Rote Grütze – die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enorddeutsche Küche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e steckt voller Klassiker mit Kultstatus.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJens Mecklenburg\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e interpretiert diese Spezialitäten neu und serviert sie als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraffinierte Häppchen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOb als Appetizer, für den Abend mit Freunden oder das festliche Buffet – die rund 80 Rezepte laden dazu ein, Vertrautes neu zu entdecken. Von Rollmops-Tatar über Sellerie-Frittata bis zu gefüllter Fischbulette und Hamburger Zitronencreme:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeder Klassiker erscheint im \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekreativen Tapas-Format\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – raffiniert, unkompliziert und voller norddeutschem Charakter.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStimmungsvolle Fotos, kleine Warenkunden und Präsentationstipps\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e runden das Buch ab – ein Muss für Hobbyköche, Genießer und alle, die Gäste gern mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesonderen Ideen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e überraschen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Jans Mecklenburg\u2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN 978-3-7472-0750-5\u2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1. Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e232 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardcover mit Lesebändchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ars Vivendi Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59100176843016,"sku":"9999-0031560","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/2968\/8840\/files\/norddeutsche-tapas.jpg?v=1792399782","url":"https:\/\/www.humanempireshop.com\/products\/norddeutsche-tapas","provider":"Human Empire Shop","version":"1.0","type":"link"}