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Senf Pauli - Zappenduster

Senf Pauli

Senf Pauli - Zappenduster

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Der regionale Senf "Zappenduster" mit Rohlakritz kommt direkt aus der Hamburger Manufaktur Senf Pauli.
Zappenduster erhält seine unverkennbare Lakritznote durch den herb rauchigen herzhaften Sirup der Süßholzwurzel (Rohlakritz), die vorwiegend im Iran angebaut wird. (Rohlakritz wird durch die Zugabe von Zucker, Salmiaksalz und Bindemitteln zum typisch nordischen Lakritz.)
Diese mildsüße Senf harmoniert wunderbar mit geräuchertem Fleisch wie Salami und Schinken, herzhaftem Käse, zu Fisch, Würstchen, Fenchelsalat und für die kreative Küche.

  • Inhalt: Glas, 110 ml
  • Vegan
  • Herstellung: Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
  • Zutaten: Wasser, SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Süßholzwurzelpaste** (3%), Salz, Gewürze. Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 781,8 kJ/ 186,8 kcal, Fett: 5,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 27,0g, davon Zucker: 24,1g, Eiweiß: 5,2g, Salz: 1,7g.

*aus Niedersachsen (D) **aus Iran

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