Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan
Japan Easy Vegan

Südwest Verlag

Japan Easy Vegan

32,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

9999-0017767

Sofort lieferbar

Klassische & moderne vegane japanische Rezepte.
Japanküche ganz einfach gesund - köstlich - vegan!

Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach »veganisiert« werden. Sie können die unvergleichlich köstlichen, umamireichen Rezepte des modernen japanischen Soul Food genießen, ohne auch nur ein Produkt aus der Fleisch- oder Käsetheke zu verwenden. Und das Beste: alles ist super einfach!

Tim Anderson stellt in diesem Buch über 80 vegane Rezepte vor – selbstverständlich komplett ohne pseudovegane Ersatzstoffe, aber mit besonders viel Geschmack. Die breit gefächerte Rezeptsammlung reicht von Klassikern wie Gemüse-Tempura, Onigiri, Pilz-Gyoza und Agedashi Tofu bis hin zu modernen Interpretationen wie Blumenkohl-Katsu-Curry, Französische Zwiebel-Ramen oder Mapo Tofu mit Buchweizen. Einige unwiderstehliche Desserts und Getränke, wie Butterscotch-Brownies mit Sojasauce, Pfirsichsorbet mit Sake oder Wassermelonen-Mojito runden die Auswahl perfekt ab. Alle Rezepte sind mit gut erhältlichen Zutaten einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie die vegane oder die japanische Küche neu entdecken wollen (oder beides zugleich), oder Ihr fleischfreies Rezeptrepertoire erweitern möchten, dies ist das perfekte Buch für Sie!

Über den Autor:
Tim Anderson ist Koch, Autor und MasterChef-Champion. Er ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen, studierte japanische Esskultur und lebte zwei Jahre in Japan. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. 2013 eröffnete er das japanische Pop-up-Restaurant Nanban und Ende 2015 das gleichnamige Restaurant im Herzen von Brixton, das laut Michelin eine gelungene Mischung aus Ramen-Bar und Izakaya darstellt.

  • Autor: Tim Anderson
  • Hardcover, Pappband, 208 Seiten
  • Format: 19 x 24,8 cm
  • ca. 150 Farbfotografien, ca. 30 farbige Illustrationen
  • ISBN: 978-3-517-09971-2
Themen: Kochen & Backen

Ähnliche Produkte wie Japan Easy Vegan

Lust auf Laube
Lust auf Laube – Die neue Schrebergarten-Kultur Lust auf Laube? Dem stimmen immer mehr Großstädter zu, wie die langen Wartelisten in Schrebergartenvereinen zeigen. Spießig ist das Schrebern auf der eigenen Scholle schon lange nicht...
Die Welt der Berge
Woraus besteht ein Berg? Und wie sind die Berge eigentlich entstanden? Waren sie schon iimmer da? Und wer lebt ganz oben auf den Gipfeln? Vielleicht der Yeti? Diese und viele weitere spannende Fragen beantworter Dieter Braun in seinem...
Wochenender: Lüneburger Heide
Auf unserer Reise durch die Heide – vor, während und nach der Blüte – haben wir die Region im Dornröschenschlaf erlebt und voller Menschen. Wir haben gesehen, wie bei klarem Sonnenschein die Blätter und Blüten leuchten, und haben...
Barcelona: The Monocle Travel Guide
Toller Travelguide von Barcelona aus der "Monocle Travel Series". Auf 148 Seiten schickt euch der Guide durch Barcelona, zu Geheimtipps und Must-Sees. Englisch  Herausgeber: Monocle  148 pages Seiten Vollfarbig...
The Fernweh Collective #7 (On the Road)
In der neuesten Ausgabe The Fernweh Collective #7 dreht sich wieder alles um Vanlife, Camping und Roadtrips. The Fernweh Collective #7 On the Road bleibt in dieser Ausgabe in Europa, anstatt in die Ferne zu fliegen. Es geht u.a. nach...
Dasselbe in Grün - Handbuch für umweltbewusstes Reisen
Grundwissen zum nachhaltigen Reisen "Dasselbe in Grün" ist der erste Reiseführer für Nachhaltigkeit ohne To-Dos und Must-See-Listen. Stattdessen bietet er dir einen schnellen Einstieg in die wichtigsten Themen des umweltfreundlichen...
Milk Decoration (Hors-Série No. 10) - Campagne
Die neue Sonderedition der MilK Decoration Hors-Série No.10 - Campagne. Wenn unsere Städte sich zusammenkauern und darauf warten, dass das kulturelle Leben wieder in Gang kommt, bietet MilK Decoration einen Hauch von frischer Luft vom...
Der Wildkräutersammler
Ob Wildkräuterwanderung oder Spaziergang: Essbare Kräuter am Wegesrand erkennen und nutzen. Löwenzahn, Wilde Karotte, Knoblauchsrauke oder Wiesenklee – das vermeintliche Unkraut, das auch in Städten sprießt, hat ungeahnte Vorteile: Diese...
Gibt's auch im Laden!

Solltest du in Hamburg sein, komm’ gern in unser charmantes Ladengeschäft mit einem Interieur aus den 1950er Jahren ins Schanzenviertel und lass dich hier von unserer Begeisterung für Nützliches und Schönes anstecken! Die meisten unserer Produkte gibt es bei uns im Laden mit freundlicher Beratung zum Anschauen, Anprobieren und Anfassen.

Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Telefon +49 / 40 / 22 62 68 11
Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa 11-14 Uhr

Store Hamburg
Wir bieten

Kostenloser Versand ab 50 €*
schneller DHL Versand
30 Tage Umtauschrecht
Kostenloser Rückversand

Service

Brauchst Du Hilfe?
von 10 bis 17 Uhr erreichst Du uns:
Hotline: +49 / 40 / 22 62 68 11
post@humanempireshop.com

Besuch uns

Unser Ladengeschäft liegt
 im Hamburger Schanzenviertel
Schulterblatt 132, 20357 Hamburg
Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa 11-14 Uhr

Vielleicht auch etwas für dich?