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Knalle Berlin

In der Regel verrät Knalle Berlin natürlich keine Rezepte. Zwei essenzielle Zutaten geben sie aber exklusiv Preis: Lucie Krautien + André Göbel, die Pop-Pâtissière der Knalle-Küche und die Organisations-Maister um all unser Popcorn herum.

Die beiden haben noch nie kleine Brötchen gebacken. Ganz im Gegenteil, denn sie haben bereits Karrieren in der Spitzengastronomie hinter sich, ihr eigenes Café geführt und sind die absoluten Profis was exquisten Geschmack angeht. Auf der Suche nach immer neuen Rezeptideen, stiessen sie irgendwann auf ihre neuste Faszination für allerfeinstes Popcorn. Das war die Geburtsstunde von Knalle. Seither wächst das gemeinsame Baby immer weiter und die Familie, sowie deren Fangemeinde drumherum.

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