Zucker&Jagdwurst
Zucker&Jagdwurst sind Isa und Julia aus Berlin. Über das Online-Stadtmagazin „Mit Vergnügen“ haben die beiden sich kennengelernt und seitdem vor allem zusammen gegessen und über Essen geredet. Seit April 2016 schreiben sie über all diese Dinge auf Zucker&Jagdwurst.
Bei ihnen ist alles vegan. Sie mögen Linsenbolognese genauso wie Zupfkuchen und „Eiersalat“. Auf herzhaft folgt süß und dann wieder herzhaft und wieder süß. Die beiden sind keine Fans vom Kalorienzählen und lieben es klassische Gerichte vegan zuzubereiten. Sie möchten zeigen, dass sich Veganer:innen nicht nur von „Grünzeug“ ernähren müssen, sondern auch Parmesan und Käsesoße ganz leicht selber zuzubereiten sind - aus pflanzlichen Zutaten!
Seit 2019 haben sie auch einen Podcast, in dem sie über all die Dinge reden, die sie neben dem veganen Kochen und Backen beschäftigen. Zum Beispiel ob man Ersatzprodukte wirklich braucht, wie man das nächste Essen mit der Familie organisiert und ob Nachhaltigkeit und eine vegane Ernährung immer zusammen gehören.
